- I Sapori delle Isole – Cooking Class Experience. Un’immersione totale nella tradizione eoliana che inizia con la visita ai grani antichi del mulino e prosegue con una lezione pratica dello Chef. I partecipanti preparano un menù completo con ingredienti locali, concludendo con una degustazione conviviale delle proprie creazioni.
Da € 100,00 a persona
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Pasta Fresca – Alla Scoperta dei Grani Antichi. Un laboratorio dedicato all'arte della pasta fatta in casa. Include la visita guidata al processo di macinazione e un’esperienza attiva di impasto e lavorazione manuale delle varietà antiche, seguita da un pranzo a base dei piatti preparati.
(Prenotazione obbligatoria entro 2 giorni).
Giovedì ore 11:00 Da € 60,00 a persona
- Dalla Farina al Gusto – Esperienza Eoliana. Un percorso sensoriale alla scoperta delle materie prime d'eccellenza. Dopo la visita guidata al mulino per conoscere i grani locali, l’esperienza prevede un aperitivo del territorio e un pranzo a base di ricette storiche e sapori autentici siciliani.
Da € 38,00 a persona
- Pizza Master – L’Arte del Pizzaiolo. Un workshop divertente e pratico per imparare i segreti della pizza artigianale. Sotto la guida di un pizzaiolo esperto, si apprendono le tecniche di lievitazione, stesura e cottura, terminando con la degustazione della pizza personalizzata creata da ogni partecipante.
Da € 30,00 a persona
